Malheureusement, vu que tu change la fréquence d'images, il y a forcemment un réencodage.
Hors, lorsqu'il encode, WinAVI Video Converter est prévu pour optimiser la compression en fonction du codec, de la résolution, etc., pas pour atteindre un bitrate précis.
Quel que soit le bitrate utilisé, même s'il était légèrement supérieur, il y aurait quand même une légère dégradation, car tu recompresse du déjà compressé.
Mais, objectivement, entre la vidéo d'origine, et la vidéo encodée par WinAVI, est-ce que tu observe une réelle différence de qualité?