J'ai peur de ne pas avoir tout à fait saisi la question...
Qu'est ce que tu veux faire avec ces fichiers mpeg? Si c'est pour les recompresser ou en enlever des parties afin qu'ils prennent moins de place, il te faut utiliser VirtualDub ou VirtualDubMOD.
Sinon si tes avi sont comme tu veux au niveau qualité, il ne te reste plus qu'à les graver avec Nero ou à faire un menu avec TmpgEnc DVD Author.
Les fichiers mpeg sont compatibles avec les platines de salon!!!
Have Fun ;-)
Sparad0x